Como havia falado na postagem anterior, voltei para falar do "O Burgão"... O melhor lanche que comi nos últimos tempos em Campo Grande!
O cardápio é muito variado, pois além dos lanches, muitos deles diferentes dos que se veem por aí, ainda tem alguns pratos quentes, como carnes, frango, omeletes, e alguns tipos de saladas para os mais "lights"... E pra finalizar, alguns tipos de sobremesa.
O "O Burgão" fica no pátio do Posto Cidade, na Afonso Pena, nº 1650. Tem local para estacionar e o atendimento, apesar da correria dos garçons, é bom.
A Taliane (à esquerda) me disse, enquanto saboreava seu sanduíche gigante, um cheese picanha no pão ciabatta, que já é cliente do "O Burgão" desde que inaugurou e que adora todos os lanches. Já o Josivan e Bruna, por serem vizinhos (são donos de uma banca no Camelódromo), estão sempre no "O Burgão" e nesta ocasião, saboreavam uma chapa de picanha com mandioca, vinagrete e pão. Delícia!
Os lanches são deliciosos, pelo menos os que já comi, mas preciso voltar ainda muitas vezes lá para experimentar as outras delícias do cardápio, que pode ser até esse gigante aí, que duvido muito que alguém consiga encarar sozinho.
Não é de hoje a existência de lanchonetes dos mais variados tipos onde quer que você vá.
Conheço lanchonetes de Campo Grande desde longa data, quando vim para a capital pela primeira vez para estudar nos idos dos anos 80.
Como vinha do interior, onde ainda não existiam muitas opções desse tipo de alimentação rápida (ou quase nenhuma), a capital, nesse ponto, era o paraíso.
Uma das melhores e das mais conhecidas daquele tempo era a Lanchonete Sem Nome, que ficava na Afonso Pena, entre a Calógeras e a 14 de Julho. Tinha uma rapaziada lá que era muito esperta para fazer os lanches e saia cada um mais delicioso que o outro. Eu era freguês assíduo. Quem é da casa dos 50 anos como eu, vai lembrar desse ponto.
Depois, com o passar dos anos, muitas lanchonetes surgiram e desapareceram, umas boas, outras nem tanto, umas locais, outras "importadas", e hoje, Campo Grande tem uma variedade enorme de opções de lanches, dos mais variados tipos, desde os simples cachorros quentes até os mais sofisticados das grandes multinacionais.
Mas, no mês passado (agosto/2011) fui convidado por um amigo para conhecer uma lanchonete que, segundo ele, fazia um lanche delicioso. Eu, com um pé meio atrás, pois com o passar dos anos me afastei um pouco dos lanches em geral, fui lá conhecer, mais para não perder a amizade.
Porém, chegando lá, qual não foi minha surpresa ao experimentar um dos lanches do cardápio, constatei que realmente era muito bom. A carne de hambúrguer do sanduíche era finamente temperada, saborosa, sem ser daquelas que fazem bem para a memória... Leve, saborosa, bem como os demais ingredientes, todos de boa qualidade, pelo que pude notar.
O cardápio é enorme, com muitas opções de lanches, bebidas, sucos e sobremesas. Alguns lanches exclusivos, como um hambúrguer família (que não tive coragem de pedir, por questões óbvias...) que vem nada mais nada menso com 12 (isso mesmo, DOZE!) hambúrgueres. Deve ter uns 30 cm de altura, o "pequeno" lanche. Nunca vi algo igual.
O movimento de pessoas no local é bastante grande assim como a equipe de atendentes, que corre incansável para todos os lados, levando e trazendo pratos e copos. Acho que vale a pena dar uma passadinha lá. Quem já foi, sabe de onde estou falando. No próximo post, vou colocar os dados da lanchonete, bem como várias fotos dos lanches lá servidos.
Até a próxima.
